头茬香椿1公斤150元 昆明市民喜爱的金雀花白花近期上市

春天来了，万物生发，各种以植物花朵为代表的野花野菜也纷纷上市。云南独有的如：灰挑菜、棠梨花、松树尖、刺包菜、皂果尖等受到市民的喜爱，今日记者走访发现……

头茬香椿150元/公斤

2月28日上午，记者在篆新农贸市场内发现，仅有一个摊位上有少量香椿在售卖，紫红色嫩叶，简单捆绑成把卖，1公两就要15元。摊主表示：“第一批香椿刚刚上市，量不多所以价格贵！再等一两个星期量多了，价格自然会降下来。”

“昨天都没看到，这个是今年第一批香椿，价格比肉都贵，但一年就这几天可以吃椿，买来尝尝鲜。”刚刚购买了香椿的市民李奶奶说，他们家喜欢用鸡蛋混合香椿炒，香椿也可以回家用开水过一遍，凉拌了吃或放点腌菜炒着吃。

“这几天香椿价格肯定贵，但一看就非常鲜嫩，一分钱一分货，就算贵点也要买回去尝尝。” 市民刘女士说。

金雀花白花近期上市

“野菜是多了，但今天选了一天，也没找到金雀花，只能过两天再来看看。”家住新闻路的市民汪奶奶说，每年这个时候，最期待的就是金雀花。记者留意到，虽然篆新农贸市场里人头攒动，多个摊位在销售，蕨菜、棠梨花、臭菜、荠菜等各种野菜，非常新鲜，看起来很是惹人馋。但价格都不便宜，摊贩表示，由于这些野菜都是春天才有，属于季节性菜，所以价格偏高，再过半把个月，随着天气转暖，野菜品种越来越多，价格就会随之下降。而昆明市民比较喜欢的金雀花、白花还需要等几天才会上市。

特别提醒：

昆明市食药监局提醒市民慎食野生蕈和野菜，在外出郊游或在市场内采购时，不要采集或选购自己不熟悉的野菜和野花。加工时不要混杂种类，最好每次只食用一个品种。