盘点醋的7大妙用 秋季食醋养生有讲究

    生活中醋是一道调味品，也是秋季养生必不可少的利器。不过，你知道醋的妙用有哪些吗？揭秘7大醋的妙用，教你怎么吃醋最养生。可不要小看了它，从治鼻炎，美容作用到预防流感杀菌等等，它的功效可是非常的多哦。

    1.陈醋泡花生降血脂

    医学研究表明，只要每天喝20毫升食醋，胆固醇平均会下降9%，中性脂肪减少11%，血黏稠度也会有所下降；花生含脂肪为40%～50%，是大豆的2倍，比油菜子还高，蛋白质含量为30%，相当于小麦的2倍多，被称为“长生果”。两者配合在一起，对健康有益。

    具体方法：将花生米（连红衣）泡在陈醋中1周后，每天吃5～10颗即可。

    2.陈醋泡大蒜治过敏性鼻炎

    中医认为，醋性温无毒，入肝、胃两经，具有开胃增纳、散淤止血、杀虫解毒等作用；大蒜具有强力杀菌、预防感冒、排毒清肠等功效。两者配合在一起，对鼻炎，尤其是过敏性鼻炎，疗效很好。

    具体方法：500毫升陈醋泡5头大蒜，半个月后待蒜瓣变绿时，将醋汁倒出或直接将醋汁倒入小瓶子里，随身携带，经常闻。

    3.醋泡黑豆缓解眼睛亚健康

    黑豆中富含抗氧化成分、花青素及对眼睛有益的维生素A，常吃黑豆不仅能滋补肝肾，还能缓解眼睛疲劳。

    具体方法：将黑豆炒熟后，晾15分钟，放入醋中浸泡2个小时左右即可食用。